nutrição – Comuns

Francisco Romão Ferreira (Lattes)

A imagem da comida – comunicação, publicidade e consumo de bens simbólicos no campo da alimentação e nutrição.

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, consumo, cultura, nutrição, e publicidade

Fabiana Bom Kraemer (Lattes)

Alimentação de coletividades, saúde e cultura

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação coletiva, ciências humanas, nutrição, obesidade, pesquisa qualitativa, práticas alimentares, segurança alimentar e nutricional, e tecnologias educacionais

Flávia Dos Santos Barbosa Brito (Lattes)

Alimentação, nutrição e saúde de idosos brasileiros

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, estado nutricional, idoso, inquéritos domiciliares, nutrição, e saúde

Shirley Donizete Prado (Lattes)

Consumo alimentar como problema complexo: etapa 2 reflexões conceituais e proposições em educação alimentar e nutricional em escolas e cursos de graduação no campo da saúde a partir do cinema

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, cinema, cultura, educação alimentar e nutricional, nutrição, e obesidade

Julio Beltrame Daleprane (Lattes)

Efeito do consumo de gorduras interesterificadas em parâmetros metabólicos e moleculares em modelo experimental: uma abordagem epigenética

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: epigenética, gordura trans, interesterificação, e nutrição

Cristiane Marques Seixas (Lattes)

Psicanálise e nutrição: construções conceituais e práticas interdisciplinares no tratamento dos transtornos alimentares e da obesidade

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: interdisciplinaridade, neoliberalismo, nutrição, obesidade, psicanálise, e transtornos alimentares

Gabriela Morgado De Oliveira Coelho (Lattes)

Tríade do atleta de modalidades olímpicas no contexto da pandemia de Covid-19

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: adolescência, densidade mineral óssea, desordens alimentares, disponibilidade de energia, função reprodutiva, e nutrição

Sala de imprensa

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A imagem da comida – comunicação, publicidade e consumo de bens simbólicos no campo da alimentação e nutrição.

Alimentação de coletividades, saúde e cultura

Alimentação, nutrição e saúde de idosos brasileiros

Consumo alimentar como problema complexo: etapa 2 reflexões conceituais e proposições em educação alimentar e nutricional em escolas e cursos de graduação no campo da saúde a partir do cinema

Efeito do consumo de gorduras interesterificadas em parâmetros metabólicos e moleculares em modelo experimental: uma abordagem epigenética

Psicanálise e nutrição: construções conceituais e práticas interdisciplinares no tratamento dos transtornos alimentares e da obesidade

Tríade do atleta de modalidades olímpicas no contexto da pandemia de Covid-19