Rosely Sichieri (Lattes)
Alimentos ultra processados, adaptação metabólica e obesidade: ensaio clínico randomizado
Unidade: Instituto de Medicina Social - IMS
Palavras-chave: alimentos ultraprocessados, ensaio clínico, e obesidade
Sala de imprensa
Busca por especialistas da Uerj
Alessandra Silva Dias De Oliveira (Lattes)
Promoção de alimentos em supermercados brasileiros: uma análise do conteúdo dos encartes promocionais
Unidade: Instituto de Nutrição - NUT
Palavras-chave: alimentos ultraprocessados, ambiente alimentar, comportamento do consumidor, marketing, supermercados, e varejo de alimentos