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Busca por especialistas da Uerj

Encontrados 4 especialistas

Francisco Romão Ferreira (Lattes)

A imagem da comida – comunicação, publicidade e consumo de bens simbólicos no campo da alimentação e nutrição.

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, consumo, cultura, nutrição, e publicidade

Flávia Dos Santos Barbosa Brito (Lattes)

Alimentação, nutrição e saúde de idosos brasileiros

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, estado nutricional, idoso, inquéritos domiciliares, nutrição, e saúde

Shirley Donizete Prado (Lattes)

Consumo alimentar como problema complexo: etapa 2 reflexões conceituais e proposições em educação alimentar e nutricional em escolas e cursos de graduação no campo da saúde a partir do cinema

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, cinema, cultura, educação alimentar e nutricional, nutrição, e obesidade

Daniela Silva Canella (Lattes)

Locais de compras de alimentos no Brasil: análise temporal de sua contribuição e relação com a qualidade da alimentação

Unidade: Instituto de Nutrição - NUT

Palavras-chave: alimentação, ambiente alimentar, epidemiologia nutricional, e inquéritos populacionais

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